发布时间:2025-06-11 23:53:46 来源:悦刻正品枢纽 作者:悦刻旗舰商城
大家好 ,鲈鱼鲈鱼今天来为大家分享鲈鱼家常做法的家常家常一些知识点 ,和酸菜鲈鱼家常做法的做法做法问题解析 ,大家要是酸菜都明白 ,那么可以忽略,鲈鱼鲈鱼如果不太清楚的家常家常话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的做法做法问题,接下来我们就一起来看看吧!酸菜
本文目录
做法步骤
1·新鲜鲈鱼一条,去除内脏
2·把鲈鱼砍成均匀块状 。家常家常
3·用盐 ,做法做法胡椒粉 ,酸菜生抽 ,鲈鱼鲈鱼淀粉抓拌均匀,家常家常腌制十分钟。做法做法
4·锅里倒入适量玉米油,把腌制入味鲈鱼块放进去。
5·炸至表皮微黄 。
6·倒入青红辣椒圈,生姜丝,大蒜子爆香,倒入调料翻炒均匀。
7·出锅,装碟。
主料:鲈鱼(约500克重)1条 。
配料:色拉油 、香菜、葱丝 、姜丝 、红辣椒丝、盐、酒各少许,水半杯,熟色拉油1汤匙 。
做法
1、鲈鱼洗净,从鱼背划一刀,一面腹部划二斜刀,用盐、酒稍腌后将鱼放入盘中 ,入蒸锅中蒸10分钟。
2 、炒锅内放入色拉油,以香葱丝、红辣椒丝加半杯水 ,沸开后勾薄芡淋上1汤匙熟色油,淋于蒸熟的鱼上,上桌前撒上香菜即可食用 。
鲈鱼,又称花鲈、寨花、鲈板 、四肋鱼等 ,俗称鲈鲛 ,与黄河鲤鱼、鳜鱼及黑龙江兴凯湖大白鱼并列为“中国四大淡水名鱼” 。我国的鲈鱼品种以松江鲈为主,又名四腮鲈鱼,也称虎头鱼。其体长侧扁 ,下颌长于上颌,肉坚实呈蒜瓣状,鱼鳔可制鱼肚。
鲈鱼最好吃的做饭是清蒸。
好了,关于鲈鱼家常做法和酸菜鲈鱼家常做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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